آش جو مخصوص

13,000 تومان

یک آش خوش طعم و همه پسند
عالی برای رفع یبوست، کم خونی و پوکی استخوان و دیابت
با دستور پخت آسان

استفاده هفته ای 2 مرتبه از این آش توصیه می شود

وزن خالص: حدود یک کیلو گرم

توضیحات

توضیحات

دستور تهیه آش جو مخصوص:

مواد لازم: جو 2 پيمانه؛ گندم 1 پيمانه؛ انواع حبوبات به‌جز برنج و لپه هرکدام 0/5پيمانه؛ پياز متوسط 1 عدد؛ سير درشت 3 حبه؛ سبزی آش پاک‌شده: 300 گرم؛ گردوی چرخ شده 100 گرم؛ كشك ساييده محلی 2 پیمانه؛ نمک و ادويه: به مقدار لازم؛ روغن زيتون 8 قاشق سوپخوری.
روش پخت: حبوبات را شب خيس كنيد صبح بار بگذارید، به محض جوش آمدن، پياز و سیر و ادويه را اضافه کنید. بیست دقيقه مانده به آماده‌شدن، سبزی را ریخته و نمك را پس از پختن بريزيد و ده دقيقه آخر به‌هم بزنيد تا ته نگيرد و همراه يك قاشق پونه و روغن زيتون يا كنجد و كشك و پودر گردو میل کنید، پس از ميل‌کردنِ غذا سه‌چهار عدد خرما بخوريد؛ اين غذا به‌علت داشتن پروتئين، كلسيم، فسفر و ويتامين دی از پوكي استخوان جلوگيری می‌كند.

(برگرفته از کتاب ارمغان تندرستی نوشته جمشید خدادادی)

اطلاعات بیشتر

اطلاعات بیشتر

وزن 1100 g
دیدگاه (0)

نقد و بررسی ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “آش جو مخصوص”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *